酸酸豇豆下饭好的做法简单是豇豆做法大全的常见菜,不一定要看酸酸豇豆下饭好视频才能学会,但怎么做酸酸豇豆下饭好最好吃。
酸酸豇豆下饭好
简介:
酸酸辣辣,超好吃,超下饭!我家伙食团成员都称赞的下饭菜。
材料:
主要食材:长豇豆1斤。
以下配料适量:食盐、蒜末、姜蓉、干辣椒丝、花椒粒、米醋、砂糖。
做法:
1,豇豆洗净,除掉头尾梗节,切成1公分小节,空水;最好放入一个玻璃容器里。
2,豇豆水汽干后,把以上配料倒入逐倒入玻璃缸中,拌匀;盐可以据口味稍多加点。
3,盖上盖子,腌(闷)2-3天。
4,记得不能生吃,一定要炒熟了。热锅辣油,爆炒,端上饭桌,绝对抢手的下饭菜!远远超过饭抢光的势头哦。
小诀窍:
记得放米醋,这是点睛之道。