蜂蜜凉渍苦瓜的功效与作用:
降血脂、抗癌、降血糖、清热益气、保护机体、美容肌肤
蜂蜜凉渍苦瓜的食材和调料:
苦瓜一只蜂蜜枸杞一小把
教您蜂蜜凉渍苦瓜的家常做法,蜂蜜凉渍苦瓜怎么做好吃
1.【主料】苦瓜一只、蜂蜜适量、枸杞一小把。将苦瓜洗净,冰水浸泡。枸杞洗净后备用。
2.用锋利的刀将苦瓜片成小薄条。。
3.取一个玻璃杯将苦瓜片放入、撒上枸杞,淋入蜂蜜腌渍。
4.放入冰箱冰镇十分钟,吃的时候取出食用即可。。
家常美食网小贴士
1、苦瓜性凉,不要一次吃得过多,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外,苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也要慎食苦瓜。
2、苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。
3、苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。