山药茯苓包子

　　来源：《儒门事亲》

　　原料：山药粉100克，茯苓粉100克，面粉200克，白糖300克，青丝，红丝适量。

　　制作：将山药粉、茯苓粉置大碗中，加冷水适量浸成糊状，移火上蒸30分钟，取出调面粉和好，发酵调碱制成软面，再以白糖、青红丝(或果脯)作馅，包成包子，蒸熟。

　　用法：每日1餐，当早点吃。

　　功效：益脾补心涩精。适用于食少纳呆、消渴、遗尿、遗精、早泄。