麦芽棒棒糖的做法

　　材料:

　　细砂糖350g,水110g,麦芽糖20g,干梅子5颗, 棒子5支

　　做法:

　　(1)将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀,用小火熬煮至160℃后离火。

　　(2)在干净平盘上,将干梅子及棒子排列好,趁热将糖浆倒在梅子的四周成圆状,等凝固后用不?钢刀将棒 棒糖取出即可。