红枣蜂蜜煎饼的做法

发布时间:2023-07-12 来源:互联网 我要投稿

  红枣蜂蜜煎饼做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜,不一定要看红枣蜂蜜煎饼视频才能学会,但怎么做红枣蜂蜜煎饼最好吃。

  红枣蜂蜜煎饼的食材和调料:

  面粉一小碗红枣半碗鸡蛋一个蜂蜜一勺油一点点

  教您红枣蜂蜜煎饼的家常做法,红枣蜂蜜煎饼怎么做好吃

  1.红枣清洗干净后浸泡一个小时(我用的是金丝小红枣)。

  2.把皮和核去除。

  3.把枣肉用勺子压成枣泥。

  4.容器里根据家人的数量放面粉,我放了200克面粉。

  5.高压锅里加水,半碗红枣加约5碗水,大火烧到高压锅发出扑哧声后中火煮10分钟。

  6.同时把高压锅里的红枣水拿出放凉,部分可以拿来调面糊。

  7.倒入红枣汤。

  8.加入一个鸡蛋。

  9.加入刚才准备好的红枣泥。

  10.把红枣从高压锅里拿出后放凉。

  11.加入一勺蜂蜜。

  12.把面调成面糊,可以在容器里试一下,倾斜容器,面糊能流动起来就可以了。

  13.在平底锅里刷一点点油。

  14.在锅里放一勺面糊。

  15.拿起锅慢慢转,让面糊成小圆形朝四周散开,要多练就能成圆形,看到面糊不流动了,可以晃锅,然后翻面再中火煎一分钟就可以了。

  16.吃的时候根据自己的口味放入蔬菜和肉类都可以。

  家常美食网小贴士

  煎饼不是面饼,不用和面,所以可以大大缩短制作的时间,方便快捷,这是煎饼最大的一个优势。

  面粉一定要调的稀,干了就又成面饼了,能在锅里缓慢的流动说明调的刚好。

  今天这款煎饼里我用了红枣泥,这让这款面食的营养和口味上升了一个级别,枣香谁能抵挡啊,但是红枣煮好后要去皮做出的煎饼口感更好,如果你怕麻烦,我看不去当然也可以,同时不要忘了去除枣核,也可以买无核枣,那样更方便。

  如果你是个特别养生的人,可以不加糖和蜂蜜,煎好后可以在上面直接涂上蜂蜜也是很不错的吃法。

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