主料： 燕麦150克 面粉50克 玉米粉30克
辅料： 鸡蛋1个 食油40克 盐1克 蜂蜜30克 苏打粉1. 5克
微波蜂蜜燕麦饼干做法
1.准备好面粉、玉米粉、燕麦、蜂蜜、鸡蛋。
2.碗中倒油，加入蜂蜜。
3.用打蛋器搅拌、打匀。
4.加入鸡蛋，继续搅拌。
5.感觉到有阻力，继续搅拌。
6.打至蛋液颜色变浅，加入面粉。
7.加入燕麦和少许盐。
8.加入苏打粉，拌匀。
9.再加入玉米粉。
10.一起搅拌均匀。
11.将燕麦面团分成小剂子，放在微波转盘上，按平，成饼状。
12.高火1分钟，饼中间凝固，外围有点湿。
13.再放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟。
14.取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可。
15.同样的办法还做了一盘小点滴。