百合三花粥的食材和调料:
百合50克干野菊花5克干茉莉花5克干金银花5克大米100克蜂蜜40克
教您百合三花粥的家常做法,百合三花粥怎么做好吃
1.百合切去头,掰开,过水冲洗干净。
2.将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净,然后置于一个大碗中,用60-70度的温水泡15分钟,至颜色变黄。
3.泡干花的同时,将大米淘洗干净,倒入爱多帮免火再煮锅的内锅中,加入适量的清水,将米浸泡一会,这样米更松软,粥更容易煮烂。
4.将百合倒入锅内,再将泡花的水也通过滤网倒入,留少量泡过的花备用。
5.将免火再煮锅的内锅置于火上,盖上锅盖,加热至沸腾即可关火。
6.然后将内锅放入外锅内,盖上外盖,扣上锁扣,放在一边你就可以不用管他了,去看看电视上上网,这个时候你还可以听见锅里面持续的咕嘟声,粥还在锅里面继续闷煮着。
7.过半个小时后,打开锅盖,一锅香喷喷的粥就煮好了。
8.最后将蜂蜜和少量泡过的干花倒入锅内,搅匀即可。。