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原料：
水发香菇、芦笋、银杏、胡萝卜、精盐、味精、湿淀粉、豆芽汤
做法：
香菇去蒂,胡萝卜球、银杏、芦笋焯水,排入碗中,入豆芽汤、盐、味精,蒸透。炒锅上火,滗入汤汁,汤汁用湿淀粉勾芡,淋上油,浇在四宝上