枸杞和红枣泡水喝具有补血安神的功效，因为枸杞在中药里是一种大补的药，有扶正固本的作用，也是滋阴补肾的良药，甚至还能起到延缓衰老的效果。而大枣是益气养血之药，对女性月经不调，量少，脾胃不好都有好处。因此枸杞和红枣泡水喝可以起到很大的滋补的效果，并且能够天天喝。
枸杞还是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。且据现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
而红枣最突出的特点是维生素含量高，据国外的一项临床研究显示，连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣便有了天然维生素丸的美誉。