人参的“四大家族” 高丽参补元气西洋参滋阴

发布时间:2023-07-13 来源:互联网 我要投稿

  世界上的人参可分为四大家族。分别是产在中国的长白山人参,产在朝鲜的高丽人参,还有产在美国、加拿大的西洋参,最后一种就是产在日本的东洋参。但是不同的人参功效是不一样的,不同人群进补选择也不一样。

  长白山人参----补气 偏于助阳

  味甘、微苦,性温,入脾、肺、心三经,忌实证、热证。人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效,主要适用于以下几方面:

  第一:气虚欲脱、脉微欲绝等重危证候,能补元气、挽救虚脱;

  第二:作为主药与其他药配伍,可治疗脾气虚、肺气虚;治疗津液耗伤及消渴病;

  第三:用于心气不足、心悸、心慌、失眠、健忘等症。

  哪些人适合吃人参:乏力,各种身体功能都较衰弱,没有各种欲望如性欲、食欲、记忆欲等就可以,剂量以2-5g为宜。

  西洋参---滋阴 偏于养阴

  原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参),西洋参性凉,入心、肺、肾三经。因其偏凉而补,能益肺阴、清虚火、生津止渴,凡欲用人参而受不了人参之温补者,皆可以此代之。久病伤阴,身体羸瘦者以西洋参为好。

  什么人适合吃西洋参:乏力,口干,没有胃寒、宫寒、手足冰冷的明显寒象存在的情况下就可以,剂量以3-10g为宜。

  高丽参----补元气

  专指朝鲜半岛出产的人参,在世界上享有盛誉,完全成熟的高丽人参生长期在六年以上,是稀有的珍品,可入药,能泡茶,可入膳。高丽参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。质量最好的加工成红参,其余加工成白参。

  补充:功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少等症。

  适用人群:身体虚弱,体质较差的免疫力低下的中老年人士;妇女产后;术后患者恢复等调理。

  东洋参---可做食物

  俗称白肌人参,又名牛蒡,东洋牛鞭菜等。其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。牛蒡所含纤维为水溶性纤维,采用饮茶法可获取,对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜,健脾胃,补肾壮阳效果。

  补充:作用与人参相似,但是功效较弱,因此可以直接食用。适用于阳气虚弱者。

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