党参性味甘，平，具有补中、益气、生津、养血、健脾、镇静的功效，适用干脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻等症。
现代医学证实，党参对神经系统有兴奋作用，可增强机体抵抗力。可降低血压，增加血色素，增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性。
增强消除自由基的能力；具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。现代临床经常用党参治疗溃疡、贫血等症。另外，党参还有抗癌、抗缺氧、抗衰老作用。
改善血液流动
主要应用血栓形成、高黏血症、血液粘度的异常
党参液可抑制ADP诱导的动物血小板聚集。动物静脉注射党参注射液，可明显降低全血比黏度和血浆比动度、抑制体内外血栓的形成。醚提液能提高动物纤维蛋白溶解酶活性，显著降低血小板聚集率和血浆血栓素TXB2水平。总皂苷可显著降低TXB2含量而不影响前列环素PG12的合成，而生物碱作用与其总皂昔作用相反，不利于党参益气活血的发挥。
对中枢神经系统的影响
党参水提物腹腔注射，能显著延长戊巴比妥和乙醚引起的睡眠时间；也能明显改善东茛菪碱所致的动物学习记忆障碍，党参水煎剂灌胃可对抗苯异丙基腺昔(PIA)妨碍动物学习记忆行为的作用
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