食材和调料:
小米面 黄米面 黄瓜
做法：
一、将小米面和黄米面等比例混合;黄瓜切成丝
二、慢慢注入清水,将混合面搅拌成稀糊状,加适量盐和一汤勺植物油。面糊的粘稠程度以倒入锅里时能缓缓流动为宜
三、平底锅烧热,舀入一大勺面糊,慢慢转动锅,使面糊均匀流动成薄饼状,烙1分钟后翻面,再烙一分钟即熟。(烙饼时间要根据您家锅的材质及火力大小等因素适当调整)
四、摊好的煎饼一张张摞起来,趁热吃最好
食材和调料:
小米面 黄米面 黄瓜
做法：
一、将小米面和黄米面等比例混合;黄瓜切成丝
二、慢慢注入清水,将混合面搅拌成稀糊状,加适量盐和一汤勺植物油。面糊的粘稠程度以倒入锅里时能缓缓流动为宜
三、平底锅烧热,舀入一大勺面糊,慢慢转动锅,使面糊均匀流动成薄饼状,烙1分钟后翻面,再烙一分钟即熟。(烙饼时间要根据您家锅的材质及火力大小等因素适当调整)
四、摊好的煎饼一张张摞起来,趁热吃最好