食材和调料:
面粉 2大勺 鸡蛋 2个 西葫芦 半个 胡萝卜 半根 葱 少许 盐 适量 清水 少许
做法：
一、 鸡蛋打散,和面粉放在一起,加清水加盐拌成糊状
二、 胡萝卜去皮擦成细丝,西葫芦也擦成细丝,葱切碎末,放入面糊拌匀
三、 用勺子舀出一勺,倒在不粘锅里,转动不粘锅,用勺子辅助着,使面糊分布均匀,中小火,焦黄后翻面,两面都焦黄了就好了
食材和调料:
面粉 2大勺 鸡蛋 2个 西葫芦 半个 胡萝卜 半根 葱 少许 盐 适量 清水 少许
做法：
一、 鸡蛋打散,和面粉放在一起,加清水加盐拌成糊状
二、 胡萝卜去皮擦成细丝,西葫芦也擦成细丝,葱切碎末,放入面糊拌匀
三、 用勺子舀出一勺,倒在不粘锅里,转动不粘锅,用勺子辅助着,使面糊分布均匀,中小火,焦黄后翻面,两面都焦黄了就好了