番薯莲心小圆子糖水的做法

发布时间:2023-05-17 来源:互联网 我要投稿

  原料:

  番薯一个,莲心适量、糯米小圆子适量、姜2片,冰糖/红糖/砂糖(个人喜好)

  做法:

  1. 番薯洗净,去皮,切适口小块。莲心洗净。姜切片。

  2. 锅内入冷水,加入姜片、莲心煮到水开。

  3. 入番薯,煮到水开,转中小火,炖煮大约30-45分钟,直至番薯及莲心酥软。

  4. 加入小圆子,大火煮开,转小火约2分钟。

  5. 入冰糖调味即可。

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