红薯金银丝的做法

发布时间:2023-05-17 来源:互联网 我要投稿

  食材和调料:

  红薯250克,大白菜100克。调料:色拉油1500克,白糖20克。

  做法:

  1、将红薯洗净切成0.2厘米粗的细丝,入清水中漂洗掉白色的淀粉。将洗好的红薯丝放入七成热的色拉油中,用中火炸6-7分钟至金黄色捞出控油。

  2、大白菜洗净取菜帮切成与红薯同粗的细丝。

  3、将炸好的红薯丝与白菜丝搅拌均匀装盘,将白糖撒在上面即可。围边可以自己发挥。

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