黑茶是普洱茶吗

发布时间:2023-07-16 来源:互联网 我要投稿

黑茶是普洱茶吗

  黑茶不是普洱茶。黑茶是一类茶叶的总称,而普洱茶是一种茶叶名称,黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶。普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。

  黑茶与普洱茶的外形,内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶。普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。

  黑茶是在同北方少数民族的茶马交易中发展起来的特殊茶类,故当时又称番茶。黑茶干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮。具有降糖降脂,减肥消食的特殊功效。

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