北方蒸红枣花糕的做法

发布时间:2023-07-13 来源:互联网 我要投稿

  主料: 面粉 红枣

  辅料: 酵母

  做法

  1.把法好的面团,取一块擀成圆饼状

  2.另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的常条

  3.取一长条把枣放在中间,做成一个枣花

  4.把做好的枣花摆放在圆饼上,围成一个圆型

  5.中间放上切开的枣

  6.再擀一个圆饼放在中间,上面摆放好枣花

  7.再擀一个圆饼放在上面,上面摆放好枣和枣花

  8.最后在上面做一个花来装饰,中间放一颗枣

  9.二次发酵到两倍大的时候,放锅大火蒸30分钟 。

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