米饭布丁的做法简单是黑米做法大全的常见菜,不一定要看米饭布丁视频才能学会,但怎么做米饭布丁最好吃。
米饭布丁
简介:
米饭也能做甜美可口的布丁,触口柔软,香气宜人。
材料:
鸡蛋2个,米饭1碗,全脂牛奶2杯,葡萄干1汤匙(15g),白砂糖2汤匙(30g),桂皮粉1/2茶匙(3g),牛油1小块
做法:
鸡蛋磕在碗里打散。
锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干和白砂糖搅匀,用小火焖煮5分钟,冷却后倒入蛋液搅拌。
在布丁碗中涂上牛油,倒入拌好的米饭蛋液(如没有布丁碗,用其它耐高温的小碗也行),防入微波炉中高火加热4分钟。
取出稍微晾凉一点,在布丁表面撒上桂皮粉。冷食、热食均可。