纯素豆酪替代披萨糯米奶酪的做法

　　食材和调料:

　　糯米粉6大匙 豆浆8大匙或水橄榄油1大匙 盐1/4小匙 苹果醋或白醋1/2小匙

　　做法

　　1.将糯米粉和冷水或者凉豆浆混合均匀

　　2.放入锅里最小火加热,边热边不停搅拌,知道成稠团状如图

　　3.将混合物放入平盘中,或者倒入保鲜袋中,压平压薄,冷却后移冰箱冷冻,冻实取出掰成小块即可

　　4.关火,加橄榄油、盐和醋继续搅拌均匀

　　5.使用方法和披萨奶酪一致~烤箱高火烤到上色微焦即可