白果的药用功效

发布时间:2023-06-22 来源:互联网 我要投稿

  白果性平,味甘、微苦、涩,有小毒,归肺经。有敛肺定喘、止带缩尿及化痰的功能;外用则能消毒杀虫。

  银杏是裸子植物中最古老的活化石,现为我国特产,除野生于某些天然林中外,全国大多数地区均有栽培。银杏的种仁,就是这里要谈的白果。

  据李时珍《本草纲目》称:(本品)原生江南,叶似鸭掌,因名鸭脚(鸭脚子)。宋初始入贡,改呼银杏。因其形似小杏而核色白也。今名白果。可见把它派上用场的时间与其资历相比算是较晚的。先是民间食用,后来入贡朝庭,随之身价倍增!如宋代欧阳修便有绛囊初入贡,银杏贵中州的诗句;杨万里咏银杏诗:深灰残火累相遭,小苦微甜韵最高。未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃。明代以来作为药用逐渐增多。

  采集方法

  白果于秋末种子成熟后采收。种子为核果状,椭圆形到近球形,外种皮有白粉,熟时橙黄色。除去肉质的外种皮,洗净,晒干,即是人们熟知、带壳的白果了。白果以壳色黄白、种仁饱满、断面色淡黄为佳,种仁外有膜质的种皮。作药用或食用时,须敲破外壳,取出种仁。入药可生用或蒸(煮)熟、炒黄;食用还须除去膜质的皮和心(胚)。

  性能与应用

  白果性平,味甘、微苦、涩,有小毒,归肺经。有敛肺定喘、止带缩尿及化痰的功能;外用则能消毒杀虫。

  白果种仁含较多的碳水化合物,其次为蛋白质、脂肪,以及维生素E、钙、磷、钾、硒等,故有较高的营养价值。但与药效有关的成分还不清楚。药理研究发现其有一定祛痰作用,对结核杆菌、致病性皮肤真菌等有抑制作用。所含银杏酸、银杏酚等有一定的毒性。

  本品除一般食用外,主用于如下病证:(1)哮喘痰嗽。(2)带下量多、白浊、尿频或遗尿、肾气虚。

  此外,将生品捣烂涂敷,可用于手足皲裂、酒齄鼻、头面和手部癣疮等。

  白果的主要方例

  定喘汤(《摄生众妙方》) 治哮喘,喘咳上气,痰多色黄,苔微厚腻。白果(炒黄)21个,麻黄9克,杏仁6克,款冬花9克,苏子6克,法半夏9克,黄芩9克,桑白皮9克,甘草3克。加水煎煮,取汁。分3次服。据《本草纲目》记载:当时金陵一家药铺治哮喘推出此汤方,服之无不效者,其人以此起家。本方至今常用。

  银杏膏(《寿世保元》) 治久年咳嗽咯痰;或用于慢性支气管炎,咳嗽痰稠,上气似喘,肺气不足者。白果、细茶叶、胡桃仁各120克。细茶叶微炒、研细末,白果、胡桃仁捣烂,加蜂蜜250克,于锅内煎炼成膏。每次服1茶匙,每日2~3 次。

  白果山药粉(《现代实用中药》) 治小便淋浊,妇女带下及眩晕。白果(炒熟)、山药各等分。焙干研为细末,混匀。每日40克,分3~4服,用米汤或温开水送下。

  煨白果(《本草纲目》方) 治小便频数或遗尿。白果14个,煨熟或煮熟。一日分2次食。

  使用提醒

  1.本品入药用量较小,每日6~10克;煮熟或炖汤食则稍多,但以25克以内为宜(单人用量)。

  2.本品有小毒,不宜生食,尤其不可多食。白果中毒潜伏期1~12小时,可见呕吐、腹泻、头痛、恐惧、惊叫、抽搐、昏迷等,甚至可以致死。在金元时期就有白果中毒或致死的记载。

  3.因有收敛的药性,故喘咳痰稠,不易咳出者慎用。

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