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食材和调料:
莲子250克,熟面粉50克,豆沙100克,盐少许
做法,
1.莲子去心洗净,蒸熟后,用刀抹平拌成泥茸状
2.将莲蓉和面粉加上少许盐混合均匀,在保鲜膜上抹平呈长方形
3.将豆沙搓成圆条放在莲蓉长方形一端,,然后卷成卷放入冰箱,食用时,改刀装盘
营养常识小贴士:
把生面粉放到微波炉里中火叮1分钟就是熟面粉了。
我的豆沙和莲蓉都没有做的很细腻,觉得有点颗粒的比较好吃~