黄瓜炒鸡蛋

发布时间:2023-05-19 来源:互联网 我要投稿

  原料:黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,盐,花生油

  做法:

  1.黄瓜洗净切片,鸡蛋加少许盐打散备用;

  2.胡萝卜处理干净后切片;

  3.锅内放适量的花生油,油热后放蒜瓣爆香;

  4.放打散的鸡蛋液,快速滑散;

  5.放胡萝卜片,翻炒两下;

  6.放黄瓜片,中火翻炒至胡萝卜断生;

  7.出锅前加盐调味,翻炒均匀即可装盘开吃。

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