黄豆芽泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜,不一定要看黄豆芽泡菜视频才能学会,但怎么做黄豆芽泡菜最好吃
菜系及功效:韩国料理
黄豆芽泡菜的制作材料:
主料: (1)黄豆芽 2斤 (2)蒜末 3大匙 新鲜红辣椒 4支 韭菜 1把(小) 葱 3支 醃料: (1)盐 2大匙 (2)香油 2大匙 糖 1大匙 麻油 1/3大匙
教您黄豆芽泡菜怎么做,如何做黄豆芽泡菜才好吃
(1)将黄豆芽洗净后彻底沥乾,加入盐拌匀后醃约12小时,再将盐水洗净沥乾备用。
(2)将材料(2)洗净沥乾,韭菜、葱切段,红辣椒切片备用。
(3)将调味料(2)与材料(2)拌匀后,拌入黄豆芽中搅拌均匀,即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用,约可保存3天。