黄豆芽豆腐汤的做法

发布时间:2023-05-19 来源:互联网 我要投稿

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  主料:黄豆芽250克 豆腐(北) 130克

  辅料:芥菜100克

  调料:大豆油15克 味精2克 盐3克 大葱10克

  黄豆芽豆腐汤详细制作步骤

  1.黄豆芽洗净去根皮;豆腐切1厘米见方的丁;雪里蕻洗净切丁;葱洗净切葱花。

  2.炒锅内放油,烧热,放入葱花煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味时加适量的水,在旺火上烧开,黄豆芽酥烂时,放入雪里蕻、豆腐,改小火慢炖10分钟,加入精盐、味精,即可出锅。

  黄豆芽豆腐汤口感 汤浓味鲜。

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