泡花椒的做法

发布时间:2023-05-19 来源:互联网 我要投稿

  食材和调料:

  青红小辣椒,水,盐,干花椒,老姜片,白酒

  做法:

  1.锅小火烧干发热后,将姜片与干花椒一起放进锅里,小火炒香,放盐和冷水烧开放凉。

  2.向锅里倒入适量白酒,轻轻搅拌一下,这一锅就是我们常说的曲子么?将曲子倒入洗干净的泡菜坛,放入青红小辣椒即可。当然,还可以放自己喜欢各种蔬菜,比如红萝卜、白萝卜或者长豇豆什么的。

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