红薯煎饼的做法

　　主料:红薯800克

　　辅料:小麦面粉200克

　　调料:色拉油50克,白砂糖50克

　　做法:

　　1. 把红薯去皮切成片上笼蒸熟;

　　2. 红薯用刀剁成颗粒状加入面粉、白糖,和成糊状;

　　3. 平底锅内放入色拉油烧热,把红薯浆舀到平锅内,煎成两面金黄即成。