中医认为,红糖有益气补中、健脾暖胃、活血化淤的功效。产后喝红糖水,有助于子宫收缩、复原及恶露的排出。
红糖、白糖均提取自甘蔗,只是红糖未经提纯,而白糖经过了提纯。正是因为粗制,红糖才含有大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和核黄素、胡萝卜素等维生素,红糖还含有甘蔗中的植物化学成分,这些都是白糖里不存在的。产后吃红糖或者喝红糖水,是有科学道理的。购买红糖应该选择正规厂家的产品,正规工艺生产的红糖卫生是可以保证的。不过,产后食用红糖不宜过量、过久,否则反而会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,产后喝红糖水的时间以7～10天为宜。