阿克苏红枣位于新疆西部，天山南麓，塔里木盆地的西北部。因为生长周围环境为白金水果的生长优生区，因此阿克苏红枣又称为白金玉枣。阿克苏红枣原产于我国，栽培至今已有3000多年的历史，是我国特有的果树之一。
阿克苏红枣以个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高为特点。每百克鲜枣维生素C含量390毫克，可食率93%。干枣含糖量73%，制干率55%-60%，为优良的鲜食、制干兼用品种。且具有耐瘠薄、耐旱、抗干热风和盐碱的特点。
阿克苏红枣营养价值高，富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等，而以维生素C含量最为突出，具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳，健康美味等功效。阿克苏八县一均有种植，主要分布在阿克苏市、沙雅县、新和县、库车县、温宿县等。