枸杞子出自于《名医别录》，味甘性平，具有补肝益肾之功。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。而且据药理学研究证实，枸杞子有可调节机体免疫的功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能的作用。
而历代医家则用来治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。此外枸杞子还含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙物质，具有保肝、抗疲劳、抗衰老的功效。