我个人觉得茯苓薏米姜茶的配方比红豆薏米水更好。茯苓不但去湿还健脾胃，再加上暖胃的姜，很适合胃不好、胃寒的人饮用。如果是舌苔黄腻的或者易上火的体质就不要放生姜。
和红豆薏米水的做法也不一样，这款茶的方法类似于煎药，分三次煎煮20分钟左右，趁热喝水。这次我还对材料做了量化，这个克数是我自己实践过的，尽管去试吧。
提醒一下想减肥的，减肥只是这茶的功效之一，而且只适合痰湿体质、湿性体质的肥胖。如果本身就不属于胖的，别凑热闹了，体内无湿的也不要多喝，喝多了会伤阴。
材料：
茯苓 15-20g，薏米 20g，生姜 3片
做法：
1、茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。
2、加入生姜，点火，煮开后，转小火煎煮30分钟，这时水差不多只有一碗了。关火，趁热喝。
3、第二次喝的时候，继续加一碗水，煮开后煎20分钟。
4、还可以再喝一次，继续加水，煎20分钟。
方法有点类似于煎药，剩下的茯苓和薏米我是放在粥里拌着吃了，如果吃不习惯吃茯苓的，可以用个小纱布包起来。煮好后扔了。