咖喱薄荷迷你胡萝卜土豆做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看咖喱薄荷迷你胡萝卜土豆视频才能学会,但怎么做咖喱薄荷迷你胡萝卜土豆最好吃。
咖喱薄荷迷你胡萝卜土豆的食材和调料:
土豆 迷你胡萝卜 薄荷 咖喱粉 盐 椰浆
如何做咖喱薄荷迷你胡萝卜土豆才好吃
一、 土豆去皮切滚刀块,胡萝卜因为很小就只从中间切了一刀,薄荷留一片做装饰,其他的切丝
二、 锅里下少许油,把胡萝卜土豆放进去翻炒一会,然后加没过菜的水,中小火把土豆胡萝卜炖熟。如果中途缺水要添加
三、 放入咖喱粉,盐,椰粉(可略)调味,临出锅时撒薄荷丝拌匀