香蕉百合银耳羹的做法简单是肺调养食谱里的常见菜,但怎么做香蕉百合银耳羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 工艺:煮
香蕉百合银耳羹的制作材料:
主料:银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克
辅料:枸杞子5克
调料:冰糖60克
香蕉百合银耳羹的做法:
1. 银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;
2. 放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;
3. 鲜百合掰开,洗净,去老蒂;
4. 香蕉去皮,切成小片;
5. 枸杞洗净,用温水泡软;
6. 将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。